Cuánto carbón para 80 personas
34 kg
El rango varía según el apetito, si hay entrada y cuántos acompañamientos se sirven. Con acompañamientos abundantes alcanza el mínimo.
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Variantes rápidas
Cuánto carbón comprar para 80 personas
Para 80 adultos la referencia es 34 kg de carbón, unos 420 g por persona. En el supermercado equivale a 12 bolsas.
Con entrada o muchos acompañamientos alcanza el mínimo del rango. Si carbón es lo único que se sirve, conviene el máximo. Los niños cuentan como media porción y los adolescentes algo más que un adulto.
Preguntas frecuentes
¿34 kg alcanzan para 80 personas?
Sí, si son adultos y hay acompañamientos normales. Con niños alcanza menos cantidad; si es lo único que se sirve, conviene ir al máximo del rango.
¿Cuánto carbón por persona es eso?
Unos 420 g por persona, que es la referencia habitual en Argentina.
¿Cuántos paquetes hay que comprar?
12 bolsas. Redondeamos siempre hacia arriba para que no falte.
¿Y si sobra?
Mostramos el rango justamente por eso: quien prefiere ajustado compra el mínimo, quien prefiere que sobre va al máximo.
De dónde sale el número
Regla de cálculo para parrilla a carbón — Alimentos San Mateo
El consumo sube en parrillas abiertas y con viento — Semana