Cuánto pan por persona
La referencia habitual es 110 g de pan por adulto. Baja al mínimo del rango si hay muchos acompañamientos y sube al máximo si es lo único que se sirve.
Tabla rápida
Para 8 personas 880 g Para 10 personas 1,1 kg Para 12 personas 1,3 kg Para 15 personas 1,7 kg Para 20 personas 2,2 kg Para 25 personas 2,8 kg Para 30 personas 3,3 kg Para 40 personas 4,4 kg Para 50 personas 5,5 kgDe dónde sale el número
Alrededor de 100 g de pan por persona. 2024
Incluido en el cálculo general de un asado — Frigorífico Sada
Entre 100 y 150 g de pan por persona: 2 pancitos para la mesa. 2024
La cifra sube si el pan se usa para sándwiches o para picar con fiambre — Don Sabores
Dos bollos por persona, unos 120 g, para acompañar el plato principal. 2024
Cálculo de pan por invitado en un evento — Bartail
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