Cuánta pasta por persona
La referencia habitual es 100 g de pasta por adulto. Baja al mínimo del rango si hay muchos acompañamientos y sube al máximo si es lo único que se sirve.
Tabla rápida
Para 8 personas 800 g Para 10 personas 1 kg Para 12 personas 1,2 kg Para 15 personas 1,5 kg Para 20 personas 2 kg Para 25 personas 2,5 kg Para 30 personas 3 kg Para 40 personas 4 kg Para 50 personas 5 kgDe dónde sale el número
80 a 100 g de pasta seca por adulto como plato principal. 2024
La pasta fresca sube a 120 g y la rellena a 150–200 g — Nutrir
100 a 150 g por persona como plato principal; 60 a 70 g como guarnición. 2024
Calculadora de raciones de pasta — La Casucha
Formatos de venta relevados en Argentina. Ver la metodología completa.