Cuánto cerdo para 4 personas
1,6 kg
El rango varía según el apetito, si hay entrada y cuántos acompañamientos se sirven. Con acompañamientos abundantes alcanza el mínimo.
Lista de compra
envases de ArgentinaAjustar el cálculo
Al cambiar el número, el resultado de arriba se actualiza solo.
Variantes rápidas
Cuánto cerdo comprar para 4 personas
Para 4 adultos la referencia es 1,6 kg de cerdo, unos 400 g por persona. En el supermercado equivale a 4 paquetes de ½ kg.
Con entrada o muchos acompañamientos alcanza el mínimo del rango. Si cerdo es lo único que se sirve, conviene el máximo. Los niños cuentan como media porción y los adolescentes algo más que un adulto.
Preguntas frecuentes
¿1,6 kg alcanzan para 4 personas?
Sí, si son adultos y hay acompañamientos normales. Con niños alcanza menos cantidad; si es lo único que se sirve, conviene ir al máximo del rango.
¿Cuánto cerdo por persona es eso?
Unos 400 g por persona, que es la referencia habitual en Argentina.
¿Cuántos paquetes hay que comprar?
4 paquetes de ½ kg. Redondeamos siempre hacia arriba para que no falte.
¿Y si sobra?
Mostramos el rango justamente por eso: quien prefiere ajustado compra el mínimo, quien prefiere que sobre va al máximo.
De dónde sale el número
Cálculo para un asado, con la carne como plato central — Gran Criollo
Merma de cocción del cerdo sin hueso — HoyCerdo